Nos spécialités:
des Salades
bonne santé,
gourmandes et
belles à croquer,
gorgées
de légumes
frais.

... nos Frîtes fraîches maison.
Notre formule BBQ (le Vendredi soir).

Votre Pause Matinale

Petits déjeuners En Formule avec Thé/Café ou Orange pressée (+2€)

A LA FRANCAISE

Un croissant (ou baguette ou toasts), beurre, confiture ou miel. [A Croissant (or baguette or toasts) butter and marmelade or honey.]

7 €

LE GRANOLA AUX FRUITS

Granola aux fruits, lait (ou) fromage blanc. [Fruits granola with milk or white rubbing.]

8 €

LES OEUFS, COMME TU LES AIMES

Oeufs brouillés ou au plat, bacon fumé de notre Artisan charcutier, tranche de pain grillé, petite salade verte, tomates cerises § herbes du jardin.

11 €

LA TARTINE SALEE DU POISSONIER

Truite fumée sur sa grande tranche de pain grillé, fromage frais, concombre, tomates cerises, citron § herbes du jardin.

12 €

Desserts

Tarte fine feuilletée aux pommes servie tiède

Tarte aux pommes [Apple pastry pie served warm]

8 €

Tarte fine feuilletée aux pommes servie tiède

Fondant au chocolat § sa petite meringue, chantilly

[Chocolate cake with is little meringue and wippped cream]

8 €

Fondant au chocolat § sa petite meringue, chantilly

Fromage blanc aux fruits rouges

[Fromage blanc aux fruits rouges & sa feuille de menthe du jardin]

7 €

Glaces artisanales

Glaces des Alpes - Maître Artisan Glacier [Homemade Ice cream by "The Glacier of the Alps"] - 1 boule 3€ ; 2 boules 5,5 € ; 3 boules 7,5 € - Parfums : Vanille bourbon, Chocolat Valhrona, Café Arabica, Pistache de Scicile, Caramel au beurre salé, Citron de Sicile, Orange sanguine, Fraise, Yaourt au lait de montagne, Myrtille sauvage. [Flavors : Vanilla, Chocolate, Coffe, Pistachio, Salt butter caramel, Lemon, Bloody orange, Strawberry, Wild blueberry, Yogourt with Montain milk]

3 €

Café ou thé gourmand

Café ou thé gourmand [Gourmet coffee or tea break] Café ou thé, composition/inspiration de gâteaux du moment. [Coffee or tea, fruit and cakes for snack by the moment]

12 €

Votre Pause du midi

Salade Fraîcheur d'été

Salade verte, tomates variées, pétales de noix de jambon, Mozzarella, basilic frais. [Fresh summer salad : green salad, tomatoes, cured ham, Mozzarella, fresh basil.]

16 €

Salade Fraîcheur - Variante Végétarienne

Selon le marché. Par exemple : Avocat (A la place de la noix de Jambon). [For exemple : Avocado, instead of joints of Ham)

17 €

Sans gluten

Végétarien

Salade Fraîcheur - Variante Vegan

Selon le marché. Par exemple : Carottes, concombre et Lentilles. (A la place de la noix de Jambon et de la Mozarella). [For exemple : Carots, concombre & Lentils, instead of joints of Ham and Mozzarella.)

18 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Salade Cesar aux aiguillettes de Poulet grillé

Salade verte, Poulet de notre Artisan boucher, tomates paysannes, copeaux de Comté, croutons aillés persillés maison. [Chicken salad : green salad, grilled chicken, tomatoes, comté chips, croutons aillés persillés maison.]

20 €

Salade Cesar aux aiguillettes de Poulet grillé

Salade gourmande des "Années 30"

Salade verte, noix de jambon, toasts au foie de canard, cerneaux de noix, pain d'épice et confiture de figues. [Gourmet salad of the thirties : green salad, joints of ham, duck liver toast, walnut kernels, gingerbread and figs marmelade.]

23 €

Formule Enfant : Jambon ou Knacki

Sirop de grenadine. Salade verte, tomates cerises, jambon blanc (ou) knackis de notre Artisan charcutier, frites maison. Une boule de glace artisanale. [Kid's meal : Grenadine syrup. Green salad, cherry tomatoes, cooked ham or knackis, fresh fries. A ball of ice cream.]

13 €

Accompagnement : Frites fraîches maison

Frites fraîches, pomme de terre paysannes épluchées à la main, cuisson 2 bains. - 250 gr. - Fresh fries homemade.

6,50 €

Planche de charcuteries artisanales locales (1 pers.)

Noix de jambon nature, Saucisson campagnard, Jambon blanc. Cornichons, beurre. [Artisanal charcuterie plate : Joints of ham, Country sausage, cooked ham. Pickles and butter.]

19 €

Planche de charcuteries artisanales locales (1 pers.)

Planche de fromages régionaux (1 pers.)

Conté fruité du Jura, Tomme de Savoie, Reblochon (ou) Chevrotin. Noix et fruits secs. [Régional cheese plate : Comté from Jura, Tomme de Savoie, Reblochon or Chevrotin. Nuts and dried fruits.]

19 €

Planche mixte (1 pers.)

Noix de jambon nature, Saucisson campagnard. Cornichons, beurre. Conté fruité du Jura, Tomme de Savoie. Nuts and dried fruits.] [Joints of ham, Country sausage. Pikels and butter. Comté from Jura, Tomme de Savoie. ]

20 €

Planche Dégustation (1/2 pers.)

Ancelle fumée, noix de jambon, saucisson campagnard. Cornichons, beurre. Comté fruité, Tomme de Savoie, Reblochon et Chevrotin. Noix, fruits secs. [Savoyard Tasting board: Smoked Ancelle, Joints of ham, Country sausage. Pickles and butter. Fruity Comté, Tomme de Savoie, Reblochon and Chevrotin. Nuts and dried fruits.]

32 €

Votre Pause du coucher du soleil

Dîner-Barbecue, tous les Vendredis Soirs ! Pour le Menu, RDV sur notre Page Dîner Barbecue.

Formule BBQ

Viandes rouges et blanches natures et marinées de notre Artisan Boucher, accompagnées de Salade verte variées, Légumes à griller et Frites fraiches maison. (Nos barbecues installés sur table utilisent un combustible entièrement naturel, issu de sources durables d'énergie, à base de bois et de bambou, sans fumée toxique ni salissures. Pour une cuisson moelleuse sous cloche, comme au four, ou sur le grill : à vous de jouer!)

32 €

Formule Apéro-Tapas

19 €

Nos Vins

Vin Rouge

Vin de pays de Vaucluse, principauté d'Orange."Le Triporteur". IGP - 2018. [Médaille d'or Concours de Vins -Avignon 2019] La bouteille - 75cl . Le verre (12,5cl) : 5€

27 €

Vin Rouge

Mondeuse Vielles vignes - Domaine Grisard - AOP Savoie 2018. La bouteille 75cl. [ Le verre (12,5cl) : 6€ ]

33 €

Vin Blanc

Roussette de Savoie. "Domaine Grisard", AOP Cépage Altesse - 2018. [Vendangé à la main. Vigneron indépendant depuis quatre générations.] La bouteille- 75 cl. [ Le verre (12,5cl) : 7€ ]

39 €